Brioche dans la MAP

Pour une brioche de 750g:

- 60 ml de lait

- 3 oeufs

- 140 g de beurre coupé en dés

- 1,5 c. à c. de sel

- 50 g de sucre en poudre

- 430 g de farine spécial pain

- 2,5 c. à c. de levure boulangère (sèche)

Préparation:

Dans la cuve, mélanger dans l'ordre: le lait, les oeufs, le beurre, le sel, le sucre, la farine et la levure boulangère.

Sélectionner le programme n°4 (ou pain sucré).

Au bip sonore, il est possible d'ajouter des ingrédients (pépites de chocolat, raisin sec, ...)