jeudi 30 septembre 2010

Partenariat | Histoire de goût

Publié par Claire à 21:28 0 commentaires
Mon tout premier partenariat (attention je suis fière là!!), avec "Histoire de goût", une épicerie fine!
Vous trouverez dans cette boutique un large éventail de sucres, de sels,de chocolats, d'infusions, d'épices, de thés, de confitures, de cacaos et j'en passe...


Lors de ma 1ère visite sur la boutique, j'ai eut envie de tout goûter, de tout tester, alors quand en début de semaine j'ai reçu un mail de la part de Marie qui m'annonçait que j'allais recevoir un colis d'ici quelques jours, j'étais comme une petite fille le matin de Noël!

Et ce matin, le St Graal dans ma boîte aux lettres!! Vous imaginez bien que je me jetée sur le colis pour découvrir le contenu, et j'y est trouvé:
- un sachet pour infusions "Pure sensation - zéro tox"

Mais place aux photos!


Je remercie encore Marie, et je reviendrais bientôt (même très bientôt!!) avec quelques recettes et avis!

mercredi 29 septembre 2010

A découvrir - Mam'zelle Cookie, des bijoux à croquer

Publié par Claire à 13:30 0 commentaires
Aujourd'hui ni recette ni astuce mais de un peu de promo pour une copine!

Je vous présente Mam'zelle Cookie, une créatrice de bijoux en pâte polymère (ou Fimo)... des petits bijoux tout mignon et vraiment à croquer!!

Et la preuve en photo avec ceux que je me suis achetée pour aller à un mariage très bientôt!
 Et n'oubliez pas, Mam'zelle Cookie a également une page Fan facebook

jeudi 23 septembre 2010

Sirop à la fraise

Publié par Claire à 14:28 0 commentaires
Ce sirop est fait depuis déjà quelques temps et la bouteille est presque finie d'ailleurs (dire si c'est bon!)

Ingrédients:
- 1,3 kg de fraises
- 900 g de sucre en poudre

Préparation:
Laver et équeuter les fraises puis passez-les au mixeur.
Mettre dans un saladier, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 24h.
Le lendemain, passer la purée de fraise au tamis et ajouter le sucre.
Bien mélanger et porter à frémissement puis laisser cuire 6 à 7 minutes.
Laisser refroidir en écumant puis une fois complétement refroidit verser dans une bouteille (personnellement j'ai gardé une vieille bouteille de limonade avec un bouchon en porcelaine)
 Compter 1 volume de sirop pour 5 volume d'eau

Spaghettis à la bolognaise

Publié par Claire à 14:20 0 commentaires
Une recette de sauce bolognaise très simple à réaliser et qui ne compte pas énormément de points Weight Watchers!

Ingrédients pour 3 personnes (soit 3pp/part sans les pâtes!):
- 1 oignon
- 2 c. à c. d'huile d'olive vierge
- 200 g de boeuf haché à 5€ de M.G.
- 300 g de tomate pelée

Préparation:
Eplucher l'oignon et l'émincer finement.
  Le faire revenir 2 minutes dans l'huile d'olive, ajouter la viande hachée et cuire 5 minutes.
  Ajouter les tomates coupées en morceaux avec leur jus et l'origan.
  Saler et poivrer.
  Laisser mijoter 30 minutes. 


Avec une part de pâtes à volonté, cela fait un repas à 10pp/personne.
(sur la photo j'ai rajouté du parmesan râpé mais c'était pour mon Zhom)

lundi 13 septembre 2010

Bougie d'ambiance Ylang-ylang

Publié par Claire à 22:39 0 commentaires
Une petite bougie très simple à réaliser mais qui sent très bon!

Ingrédients:
- 60 g de cire d'abeille blanche
- 2,8 g de beurre de mangue
- Ajouts: 2,4 g d'huile essentielle de ylang-ylang, 4 gouttes de vitamine E, 0,3 g d'argile violette (facultatif)
- une mèche
- un récipient
Préparation:
Au bain-marie faire fondre la cire d'abeille avec le beurre de mangue puis retirer du feu.
Préparer votre mèche de coton: découper une mèche de 4 cm de long et faire tremper dans le mélange. La placer sur du papier aluminium et bien la "mouler" pour qu'elle garde une forme bien droite puis mettre au congélateur.
Pendant ce temps, bien mélanger la préparation pour obtenir une belle pâte bien homogène.
Ajouter ensuite le reste des ingrédients puis couler votre bougie et laisser durcir.



dimanche 12 septembre 2010

Granité à la menthe

Publié par Claire à 21:23 0 commentaires
Un granité très simple à réaliser et surtout très bon quand il faut chaud!

Ingrédients pour 6 personnes (soit 2pp/part):
- environ 35-40 feuilles de menthe
- 1 litre d'eau
- 100 g de sucre en poudre

Préparation:
Porter l'eau à ébullition et faites infuser la menthe pendant 5 minutes à couvert avec le sucre.
Filtrer et laisser refroidir.
Une fois le mélange refroidis, mettre dans la sorbetière pendant 35-40 min.
Un petit coup dans le mixeur pour obtenir le côté granité.
Mettre minimum 2h au congélateur avant de déguster.


C'est vraiment délicieux et très désaltérant quand il fait une chaleur à mourir dehors!

samedi 4 septembre 2010

Glace aux spéculoos (spécial Weight Watcher)

Publié par Claire à 21:08 3 commentaires
En grande gourmande que je suis, j'adore la glace! Et surtout celle aux spéculoos!!!

Ingrédients pour 6 personnes (soit 4pp/part):
- 80 g de spéculoos (fait maison c'est encore meilleur!)
- 200 g de lait concentré non sucré demi-écrémé Régilait
- 100 g de lait concentré sucré écrémé Régilait
- 15 ml de jus de citron

Préparation:
Mixer les spéculoos, il faut qu'ils soient complétement en miettes.
Ajouter les laits concentrés et mixer de nouveau puis finir par le jus de citron.
Mettre en sorbetière pendant 30min, ensuite 4h au congélateur et voilà!


Pour ma part, j'ai utilisé 6 petits moules individuels pour me permettre de mieux compter mes points WW!
Le verdict de mon Zhomme et de mes beaux-parents: miam!!! très bon!
Et je confirme!!! A refaire encore et encore!

Cake vaisselle

Publié par Claire à 20:48 2 commentaires
Mon liquide vaisselle étant terminé, je cherchais depuis quelques jours une nouvelle recette et je suis tombée sur cette recette sur le blog de Cristine (sa recette se trouve ici)

J'ai un peu modifié la recette pour la faire un peu plus à ma sauce ^^, et j'ai fait un cake vaisselle au citron

Ingrédients:
- 140 g de coco-sulfate de sodium
- 35 g de SCI
- 30 g de vinaigre de cidre
- 15 g de jus de citron
- Ajouts: HE de tea tree, HE de citron, quelques gouttes de colorant jaune

Préparation:
Faire fondre au bain-marie le coco-sulfate, le SCI, le vinaigre et le jus de citron.
Mélanger et ajouter les huiles essentielles, mélanger de nouveau.
Mettre dans un pot avec couvercle (genre pot de confiture)


Pour l'utiliser rien de plus simple, on passe l'éponge mouillé dessus et hop on nettoie la vaisselle...
Contrairement au liquide vaisselle que j'avais fait, ce cake mousse et dégraisse du tonnerre! Et niveau durée de vie, je pense vraiment qu'il va durer plus longtemps, beaucoup plus longtemps!

(Concernant la durée de vie, au début de l'utilisation le pot était plein! et je l'ai entamé début juillet!!!)

vendredi 3 septembre 2010

Shampooing solide Ylang-ylang et Patchouli

Publié par Claire à 21:03 0 commentaires
Une envie m'a prise de faire du shampooing, et finalement j'ai opté pour pleins de petits (fait avec un moule à glaçon)

Ingrédients:
- 88,7 g de Sodium CocoSulfate
- 7,5 g de Btms
- 17,5g d'huile végétale d'abricot
- 6,2 g de glycérine végétale
- Ajouts: 50 gouttes de provitamine B5, 10 gouttes d'HE de Ylang-ylang, 10 gouttes de Patchouli, mica cuivré

Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre au bain marie et laisser fondre en remuant de temps en temps.
Lorsque le mélange est bien homogène, retirer le tout du feu et ajouter la provitamine ainsi que les HE et le mica.
Couler aussitôt dans vos moules et mettre 5-10 min au congélateur.
Démouler et laisser sécher à température ambiante.


J'adore ce savon!! Il sent terriblement bon, laisse les cheveux propres et doux à souhait!

Recettes à venir!

Publié par Claire à 15:58 0 commentaires
Voilà les quelques recettes qui ne vont pas tarder à arriver sur le blog!!!

En cuisine:
- granité à la menthe
- glace aux speculoos

En savon/soin/bougies:
- shampooing solide ylang-ylang et patchouli
- soin capillaire à l'huile de bourrache
- bougiede massage ylang-ylang et coco

Pour l'entretien de la maison:
- cake vaisselle au citron
 

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