vendredi 27 mai 2011

Pain provençal - Mon fournil, le spécialiste du pain

Publié par Claire à 15:08 0 commentaires
Alors, suite à mon post du 17 mai concernant mon partenariat avec "Mon fournil, le spécialiste du pain", j'ai décidé de commencer par la préparation pour pain Provençal

(j'avoue il est un peu trop coloré à mon goût, mon four n'en fait qu'à sa tête!! je sens que dès le déménagement on va lui dire au revoir!)

Mon avis sur cette préparation pour pain:
Déjà j'aime bien le principe d'avoir déjà le plat de cuisson avec les ingrédients dedans où il n'y a plus qu'à mettre de l'eau (j'aime ce côté "dépannage", en avoir toujours un dans son placard ça peut être bien utile! surtout quand on tombe à cours de farine -_-' comme moi )
Ensuite j'ai adoré le goût des tomates séchées et des épices, un mélange dosé tout juste comme il faut, ni trop, ni trop peu!!! (d'ailleurs pendant la cuisson ça sent bon la tomate sechée!!) La mie est bien moelleuse et aérée!
La seule chose que j'ai "regretté" c'est le manque de place dans le moule pour remuer le tout une fois l'eau versée, mais bon c'est pas non plus dramatique!
Ah oui j'oubliais!! On l'a dégusté avec des petites tranches de chorizo en apéritfs et tout simplement nature!!

Mousse à raser

Publié par Claire à 14:46 5 commentaires
Hier soir, chéri vient me voir en me disant "j'ai plus de mousser à raser, tu ne pourrais pas m'en faire?"...
alors là, j'avoue que je suis restée o_O, bah oui chéri il ne me demande QUE des shampooings et des gels douches!! mais j'arriverais à le convertir, oui oui c'est mon défi pour 2011: convertir chéri!!

Donc, je regarde s'il me reste un peu de melt and pour histoire de lui faire plaisir (ahhh je suis une Sainte lol), et en même temps je repense au savon façon chantilly que j'ai fait il y a quelques temps... et j'ai décidé de modifié un peu tout ça pour en faire une mousse à raser!

Ingrédients:
- 30g de melt and pour
- 80g d'eau
- 7g d'HV de pâquerettes home made
- 19 gtes de cosgard

Préparation:
Dans un (grand) bol, faire fondre au bain-marie le melt and pour avec l'eau.
Une fois que le M&P est bien fondu, sortir du bain-marie et fouetter pendant 1-2 min puis laisser refroidir pendant 10min.
Ajouter ensuite l'huile ainsi que le conservateur puis fouettez pendant 5-6 min cette fois.
Et voilà, c'est prêt!

et un petit zoom sur la texture

L'avis de chéri (et le mien aussi): ça laisse la peau toute douce, et contrairement à d'habitude, il n'a pas de vilaines plaques rouges après le rasage!
Moi, je fais le test ce soir sur mes petites jambettes ;-)

mercredi 25 mai 2011

Shampooing 2 en 1 "Happy honeybee"

Publié par Claire à 13:45 0 commentaires
Un nouveau shampooing solide 2 en 1 fait toujours pour ma petite Biquette, 
j'espère qu'il lui plaît également!

Ingrédients:
- 35g de coco sulfate de sodium
- 35g de SCI
- 30g de BTMS
- 26g d'HV de noyau d'abricot
- 2,6g de céramides végétales
- 3g de provitamine B5
- 4 gtes de vitamine E
- fragrance "Happy honeybee"
- mica bronze

Préparation:
Au bain-marie, faire fondre le coco-sulfate, le SCI ainsi que le BTMS, mélanger de temps en temps.
Une fois le tout fondu, ajouter l'HV et mélanger de nouveau.
Ajouter ensuite la céramide, la provitamine puis mélanger de nouveau.
Terminer enfin par la vitamine E, la fragrance et le mica, mélanger et couler dans le moule.


dimanche 22 mai 2011

Gel lavant "crème caramel"

Publié par Claire à 20:29 2 commentaires
Un petit gel lavant pour les mains, j'ai voulu faire un "pousse-mousse" hydratant, 
j'espère qu'il plaira à ma petite Biquette ;-)

Ingrédients:
- 75g de base moussante douceur
- 37,5g de mousse de sucre
- 20g d'eau pure
- 7,5g de glycérine végétale
- 3g de poudre de miel
- 3g de poudre de lait de jument
- 3g de fragrance crème caramel
- 1g de caramel en poudre

Préparation:
Dans un bol, mélanger délicatement la base moussante avec la mousse de sucre.
Très délicatement pour éviter la formation de bulles/mousses.
Ajouter ensuite la glycérine végétale et mélanger de nouveau.
Dans un autre bol, mélanger l'eau avec les poudre (miel, lait de jument, caramel).
Ajouter l'eau dans le mélange base moussante/mousse de sucre et mélanger de nouveau délicatement.
Ajouter ensuite la fragrance.


Je pense m'en refaire un pour pouvoir l'essayer car l'odeur crème caramel était à tomber!

mercredi 18 mai 2011

Après-shampooint solide "Pousse! Pousse!"

Publié par Claire à 13:46 1 commentaires
On est en plein projet immobilier avec Mr et j'avoue que quand je stresse, je perds mes cheveux!!
Du coup, j'ai décidé de me faire des soins pour diminuer un petit ce phénomène (faute de pas réussir à diminuer mon stress, je peux peut-être travailler sur mes cheveux ;-) )

Ingrédients:
- 40g de beurre de cacao
- 10g de beurre de mangue
- 30g de BTMS
- 8g d'HV de ricin
- 8g d'HV de sapote
- 5g de cire émulsifiante n°3
- 3g d'AHA acides de fruits
- 2g de provitamine B5
- 18 gtes d'HE de ylang-ylang
- 8 gtes d'HE de bay Saint Thomas

Préparation:
Au bain-marie, faire fondre les beurres, le BTMS, les huiles avec la cire émulsifiante.
Mélanger bien, puis ajouter l'AHA, la provitamine.
Mélanger de nouveau puis une fois le mélange un peu refroidit ajouter les huiles essentielles.
Mélanger et couler dans les moules.


Bon, je ne m'en suis servie que 2 fois donc je ne peux pas juger sur l'effet "pousse! pousse!" pour le moment, 
en tout cas, je peux vous dire que ça démêle vraiment très bien les cheveux, et ils sont doux et brillants!
Ca laisse également une très bonne odeur de l'ylang-ylang, j'adore!

mardi 17 mai 2011

Partenariat - Mon fournil, le spécialiste du pain maison

Publié par Claire à 21:04 2 commentaires
Suite à mon partenariat avec "Mon fournil", Alexandra m'a contacté pour m'annoncer qu'elle m'envoyait un petit colis fort sympathique! Les nouveautés de "Mon fournil": Pain au graines de tournesol et Pain provençal.
J'aime beaucoup le nouveau concept, des moules en aluminium dans lequel se trouve les farines, levures...
Il n'y a plus qu'à mettre l'eau, pétrir, laisser reposer et hop au four!

Pour le moment, je n'ai pas encore testé car j'ai reçu le colis ce matin, mais je tenais à vous présenter ces préparations pour pains maison tout de suite!!



J'ai énormément appréciée de trouver un petit livret avec des idées pour préparer des bonnes petites choses à manger (toasts nordique, bruschetta, etc...)!!
Encore merci à Alexandra!!

Et dès que j'ai fait un pain (au moins!) je reviens vous dire ce que j'en pense!!

lundi 16 mai 2011

Barre après-shampooing "amande de cerise"

Publié par Claire à 15:11 3 commentaires
Une 1ère pour moi, un après-shampooing solide!! Pour être sûre de ne pas faire trop de bêtises, je me suis grandement inspirée d'une recette que nous propose Caly sur son blog!!

Ingrédients:
- 40g de BTMS
- 10g de cire émulsifiante n°3
- 2g de cire carnauba
- 10g de beurre de cacao odorant
- 14ml d'huile de carthame
- 10ml d'huile de coco
- 1,70g de provitamine B5
- 0,25g d'extrait de soie en poudre
- 3 gouttes de vitamine E
- EA amande de cerise

Préparation:
Au bain-marie faire fondre les cires, le BTMS ainsi que le beurre.
Mélanger et ajouter les huiles.
Ajouter ensuite la provitamine et la soie en poudre puis mélanger bien.
Terminer en ajoutant la vitamine E et l'EA puis mélanger de nouveau.
Couler dans les moules et laisser durcir.


J'ai fait cet après-shampooing pour une amie, donc je ne pourrais pas vous en dire plus! 
Il va falloir attendre l'avis de Tata Biquette ^^

mardi 10 mai 2011

Fondant de douche "Melon"

Publié par Claire à 19:02 2 commentaires
Et voilà le dernier fondant que j'ai envoyé à Mélanie lors de notre troc.

Ingrédients:
- 20g de beurre de mangue
- 20g de beurre de cacao
- 15g de cire émulsifiante n°3
- 7g d'acide stéarique
- 3g d'HV de coton
- 1 pointe de couteau d'ocre rouge
- EA de melon

Préparation:
Au bain-marie, faire fondre les beurres, les cires avec l'acide stéarique et mélanger.
Ajouter l'huile de coton, puis l'ocre et l'extrait aromatique et mélanger.
Couler dans les moules et laisser durcir.
 
les petits grains sont des grains d'ocre rouges (bouhhh j'ai pas bien mélanger!!)

C'est la 3ème recette de fondant que je fais mais je n'ai pas encore trouver LE fondant qui me plaît, affaire à suivre!

Gâteau au yaourt - Yaourtière Seb multi-délices

Publié par Claire à 09:55 14 commentaires
Hier après-midi, les petits que je garde et mon fils ont voulu faire de la pâtisserie mais voulait également jouer dehors! Dur dur de faire les 2 en même temps! 
Du coup on a fait des gâteaux au yaourt dans la yaourtière, comme ça pas besoin de surveiller la cuisson dans le four!!!

Ingrédients (pour 12 petits gâteaux):
- 1 pot de yaourt (ici yaourt maison)
- 2 1/2 pots de farine
- 1 pot de sucre vanillé maison
- 1 pot d'huile
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- jus d'1/2 citron

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier (sauf le jus de citron) jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène, ajouter le jus du citron et mélanger de nouveau.
Verser la pâte dans les pots de yaourts (jusqu'à mi-hauteur).
Choisir le mode "dessert lacté" (penser à mettre de l'eau dans le fond de l'appareil) et faire cuire 20min.
Laisser refroidir et démouler.


Une recette de gâteau au yaourt très classique mais très bonne!!
Les enfants étaient contents, ils ont pu faire le gâteau et jouer sans avoir à attendre que la cuisson soit terminée!

lundi 9 mai 2011

Me suivre sur Hellocoton

Publié par Claire à 14:07 0 commentaires
Et voilà, j'ai franchit le pas!!!
Vous pouvez désormais me suivre sur Hellocoton!
Je vous souhaite une bonne journée!!

Fondant de douche exfoliant "Noix de coco"

Publié par Claire à 13:08 1 commentaires
J'ai eu envie de tester la recette de fondant de douche exfoliante de Caly (Caly beauty), 
je l'avais noté dans mes "produits à tester" depuis longtemps et j'ai profité du troc avec Mélanie pour la faire!

Ingrédients:
- 40g de beurre de karité
- 25g de beurre de cacao
- 30g de cire polawax
- 16g de cire d'abeille
- 5g d'acide stéarique
- 1c. à c. de pulpe de coco
- 1c. à c. de sucre


Préparation:
Au bain-marie, faire fondre les beurres, les cires avec l'acide stéarique et mélanger.
Ajouter la pulpe de coco et le sucre puis mélanger de nouveau.
Couler dans les moules et laisser durcir.


J'attends l'avis de Mélanie car je ne les ai pas encore testé ;-)

vendredi 6 mai 2011

Baume réparateur (lèvres et mains)

Publié par Claire à 22:18 0 commentaires
Depuis quelques jours j'ai les lèvres très gercées, j'ai donc décidé de me faire un petit soin (c'est que je commence à être coquête dis donc ;-) ). J'ai donc fouinée un peu sur internet pour finalement choisir une recette de chez Aroma-Zone
J'ai un petit modifié la recette pour la faire un petit peu plus à ma sauce.

Ingrédients:
- 2,3g de macérât huileux de calendula
- 2,2g de beurre de cacao
- 2,1g de substitut végétal de Lanoline
- 1,6g de miel en poudre
- 5 gouttes d'EA de vanille

Préparation:
Au bain-marie, faire fondre le beurre de cacao.
Ajouter ensuite le macérat et bien mélanger, mettre au congélateur jusqu'à ce que les bords de la préparation commence à blanchir.
Ajouter le reste ingrédients par ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout.
(pour plus de facilité, diluer la poudre de miel dans un petit peu de macérât).
Couler dans le pot et laisser refroidir.


J'ai utilisé du beurre de cacao pour éviter que le baume soit trop mou, et j'ai rajouté du miel en poudre pour son côté apaisant et hydratant.
Verdict: pour les lèvres je trouve ça encore trop "liquide", par contre j'ai une vilaine cicatrice d'eczema et bien ça hydrate vraiment très bien!!

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jeudi 5 mai 2011

Lasagnes au mijot'cook

Publié par Claire à 21:53 0 commentaires
Mon chéri m'a fait une belle surprise en passant une commande aux 3 Suisses! Il m'a acheté le mijot'cook, il sait que j'en "rêve" depuis qu'il est sorti mais vu le prix, merci bien!!
Du coup, il a profité d'une belle réduction des 3 Suisses + d'une réduction de la part de Seb ce qui fait qu'il l'a payé moins de 60€!! Sachant qu'il est vendu aux alentours de 150€ ça vaut le coup!!



Et pour tester la bête, j'ai décidé de faire des lasagnes... en me promenant sur le blog de Cybelou, j'ai vu sa recette de lasagne sans pâtes, et là: "donc on peut faire des lasagnes classiques!" (attention, idée lumineuse du jour lol)

Ingrédients (pour 6 personnes):
- 9 lasagnes
- sauce bolognaise (la recette est ici)
- sauce béchamel
- gruyère râpé

Préparation:
Dans le fond de la cuve, mettre un peu de sauce bolognaise ainsi que de la béchamel.
Disposer 3 lasagnes, puis de nouveau de la béchamel et sauce bolognaise.
Continuer jusqu'à ce qu'il n'y est plus de lasagnes, terminer par une couche de sauce bolognaise et béchamel.
Parsemer de gruyère râpé.
Choisir le mode "hight" de la machine et lancer le programme pour 3h30.


 A la fin du temps de cuisson, ça sent bon!!!!

Pas cramer! juste doré comme il faut!! j'ai été bluffée je dois bien l'avouer! je m'attendais à ce que le gruyère soit juste fondu et bien non!

Bref, avec une petite salade c'était délicieux!!!!!


Baume corporel "Happy honeybee"

Publié par Claire à 16:05 4 commentaires
Lors de notre échange avec Mélanie (C fait maison), j'ai eut envie de lui faire un baume corporel, comme c'était mon 1er, j'ai décidé de m'inspirée d'une recette de By réo (j'adore ses recettes, une Bible son site!)

Ingrédients:
- 15g de cire d'abeille
- 15g de cire de carnauba
- 45g HV d'amande douce
- 90g HV de coton
- 60g de fécule de maïs
- 1 pointe de couteau de mica bronze
- fragrance "happy honeybee" (de chez Sensory perfection)

Préparation:
Au bain-marie, faire fondre les cires, ajouter ensuite les huiles ainsi que la fécule de maïs.
Mélanger bien pour que le tout soit complétement homogène.
Terminer en ajoutant le mica et la fragrance.


Bon, là j'avoue j'en ai fait un pour moi aussi, et j'adore!!!
L'odeur est superbe, la prochaine fois je rajouterais juste un peu d'huile pour que la texture soit plus souple.
Alors ton avis Mélanie?? ^^

dimanche 1 mai 2011

Tarte aux fraises

Publié par Claire à 15:09 1 commentaires
Hier étant jour de marché chez moi, j'ai acheté des fraises (pêché mignon de toute la famille!), en rentrant je suis passée devant la boulangerie où j'ai vu une tartelette aux fraises... Du coup ni une, ni deux, dans l'après-midi j'ai décidé de faire une tarte aux fraises!

Pour la pâte sablée:
- 300g de farine
- 150g de beurre en pommade
- 1/2 c. à c. de sel
- 3 c. à s. de sucre (juste si c'est pour une tarte sucrée)
- 90ml de lait

Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ajouter ensuite le beurre et malaxer avec les doigts pour obtenir une texture de sable mouillé (comme quand on fait un crumble).
Ajouter ensuite le lait et lier pour obtenir une boule de pâte sablée.

Pour la crème pâtissière:
- 1/2l de lait
- 50g de farine
- 100g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 gousse de vanille

Préparation:
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Ajouter la farine et mélanger bien. Ajouter un petit peu de lait pour rendre le mélange un peu plus liquide.
Mettre le restant du lait à chauffer, une fois tiède ajouter le mélange oeufs/sucre/farine, puis la gousse de vanille, fouetter jusqu'à ébullition.
Une fois la crème bien épaisse, c'est prêt!

Pour la tarte aux fraises:
- pâte sablée
- crème pâtissière
- 500g de fraises (équeutées et coupées en deux)

Préparation:
Préchauffer le four à 180° et pendant ce temps étaler votre pâte, la mettre dans votre plat (beurré/fariné) et la faire cuire à blanc pendant 30-40 min.
Une fois le fond de tarte sorti cuit, ajouter la crème pâtissière puis disposez les fraises.
Laisser refroidir.


 

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