jeudi 30 mai 2013

Quiche improvisée...

Publié par Claire à 13:30 0 commentaires
... façon chéri :) Mon homme a voulu me faire plaisir en préparant le repas, il ne savait pas quoi préparer alors il c'est un peu "lâché" en ouvrant le frigo ^^
Mais, j'ai bien tout regardé et tout noté!

Ingrédients:
- 1 oignon
- 200g de lardons
- 3 tranches de jambon
- 80g de farine
- 3 oeufs
- 70g d'emmental râpé
- 500ml de lait
- poivre

Préparation:
Préchauffer le four à 220°
Dans une poêle, faire revenir les lardons et les oignons coupés en fines rondelles
Pendant ce temps, mettre les oeufs, le lait, la farine et le poivre dans le bol du thermomix et régler 1min30-vit.3
Ajouter le jambon coupé en petits morceaux, le contenu de la poêle et l'emmental puis régler 1min-vit.1-sens inverse
Verser la préparation dans un moule fariné et enfourner 40min


Alors que les choses soient claires! Je ne veux plus l'entendre me dire "tu utilises vraiment le thermomix pour faire des trucs simples comme bonjour". Ah oui mon petit monsieur, car tu viens de faire quoi là? :)

Bon sinon, c'est une quiche, comment dire, très bourrative! Ah ça pour tenir au corps, pas de soucis :) mais sinon elle est bonne.

mardi 28 mai 2013

Taboulé aux poivrons

Publié par Claire à 13:08 0 commentaires
J'adore le taboulé mais je n'en ai jamais préparé moi même! Oui, j'avoue, j'avoue d'habitude je l'achète tout prêt (et tout bon ^^) mais là je me suis motivée car je pensais que c'était long et compliqué à préparer mais en faite non!
J'ai donc ouvert le gros livre de recette de ma petite mamie chérie et hop là au boulot, enfin en cuisine!

Ingrédients:
- 250g de semoule
- 125g de raisins blonds secs
- 150ml de jus d'orange frais (filtré)
- 150ml d'eau
- 80ml d'huile d'olive
- 1/2 oignon
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivre vert
- 20 feuilles de menthe verte fraîche
- 1 c. à c. de sel

Préparation:
Dans un saladier, mélanger les raisins secs, la semoule, le jus d'orange, l'huile d'olive et le sel
Faire bouillir 150ml d'eau puis la verser dans le saladier
Bien mélanger la semoule à l'aide d'une fourchette et laisser gonfler pendant environ 25min
Pendant ce temps, couper les poivrons ainsi que l'oignon en tout petits cubes
Ciseler très finement les feuilles de menthe (le mieux, les mettre dans une tasse et les ciseler à l'aide d'un ciseau)
Ajouter le tout à la semoule et bien mélanger avec les mains en faisant bien rouler les grains
Laisser reposer au frais pendant 24h


Ohhh mon dieu que c'est bon!! j'avais oublié à quel point le taboulé de ma petite mamie était délicieux et j'avoue que là j'ai retrouvé le goût de celui qu'elle faisait!


dimanche 26 mai 2013

Pancake rapide

Publié par Claire à 09:00 3 commentaires
C'est en écrivant ce billet que je me rends compte que j'ai participé à 2 tours en même temps :)


Cette fois-ci, c'est un tour rapide, le tour n°112.
J'ai donc découvert le blog de Jennelly du blog "Mes débuts" et c'est "Chau7" qui est venu choisir une recette chez moi.
En découvrant le blog de Jennelly, j'ai craqué sur la recette de pancake rapide idéal pour le p'tit déjeuner avec mon loustic le dimanche matin et en plus au thermomix!

Ingrédients:
- 1 oeuf
- 50g de sucre
- 150g de farine
- 200ml de lait
- 1/2 sachet de levure
- 1 filet d'huile

Préparation:
Mettre l'oeuf et le sucre dans le bol du thermomix et régler 10sec-vit.2
Ajouter la farine, la levure et régler vit.3 puis ajouter progressivement le lait par le trou du couvercle
Ajouter le filet d'huile et mixer 5sec-vit.6
Dans une crêpière bien chaude verser un peu de pâte au centre (pas trop pour ne pas faire des pancakes trop épais) et faire cuire sur les 2 faces


Pour une 1ère préparation de pancakes, je ne suis pas trop déçue de moi!
Et surtout mon loustic les a dévoré!


Crème dessert au chocolat, façon Danette ®

Publié par Claire à 09:00 3 commentaires
Une nouvelle participation à "Un tour en cuisine"


J'étais inscrite au tour n°267, j'ai donc dû choisir une recette sur le blog de "Ninie" et c'est "Délices ensoleillés" qui doit venir piocher chez moi.
J'ai trouvé très marrant le fait d'aller piocher chez Ninie, car c'est le surnom que tout le monde me donne depuis que je suis toute gamine ^^

J'ai fait une belle découverte en allant dans les "Délices de Ninie", plusieurs recettes m'ont fait de l'oeil et c'est aidé de mon Loustic que j'ai choisit la recette à copier: la crème dessert au chocolat façon Danette ®

Ingrédients:
- 2 oeufs
- 25g de maïzena
- 30g de cacao amer en poudre
- 80g de sucre
- 500g de lait

Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et régler 10min-90°-vit.3
Verser la crème dans 6 pots et laisser refroidir complètement
Mettre au frais pendant au moins 4h (une nuit est idéale!)


Verdict: mon homme a adoré! quand à moi, je pense rajouter un tout petit peu plus de sucre car j'ai trouvé que c'était encore un poil trop amer

samedi 25 mai 2013

Soupe de fraises et menthe

Publié par Claire à 13:07 0 commentaires
Et pour terminer mes kilos de fraises achetés au marché, j'ai préparé une petite soupe de fraises avec quelques feuilles de menthe fraîches, un régal en dessert!

Ingrédients:
- 300g de fraises
- 10ne de feuilles de menthe
- 4 c. à s. de sucre

Préparation:
Laver, équeuter les fraises puis les couper avant de les mettre dans le bol du thermomix
Ciseler très finement les feuilles de menthe et les ajouter également dans le bol ainsi que le sucre
Mixer le tout 1min-vit.4
Verser dans un saladier et laisser au frais


Il est tout à fait possible de passer la soupe pour retirer les petits grains des fraises, personnellement je ne l'ai pas fait car j'aime bien :)
(Vous pouvez aussi préparer ce dessert avec un mixeur)


jeudi 23 mai 2013

Confiture de fraises

Publié par Claire à 13:01 2 commentaires
Toujours après mon petit tour au marché et mes 2kg de fraises arrivés à la maison.
J'ai également voulu refaire mon stock de confiture de fraise ^^ (on adore ça et ça part à une vitesse!)

Ingrédients:
- 700g de fraises
- 450g de sucre à confiture

Préparation:
Laver et équeuter les fraises puis les coupé en 2
Les mettre dans le bol du thermomix et mixer 10sec-vit.4
Ajouter le sucre et programmer 10min-varoma-mijotage (sans le gobelet!)
Ecumer et programmer 7min-100°-vit.1
Ecumer de nouveau et mixer 10sec-vit.4
Verser dans les pots stérilisés et laisser refroidir la tête à l'envers



mardi 21 mai 2013

Crème pâtissière

Publié par Claire à 12:55 0 commentaires
En allant faire mon marché, j'ai craqué sur des fraises!
En rentrant, j'ai décidé de préparer une tarte aux fraises pour le dessert, donc hop Monsieur Thermomix m'a aidé à préparé la crème pâtissière pendant que je préparais le repas ^^

Ingrédients:
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf
- 5 c. à s. de sucre
- 3 c. à s. de farine
- 500g de lait
- 10g de sucre vanillé

Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 10sec-vit.1
Programmer ensuite 8min-90°-vit.4
Si la crème vous semble un peu granuleuse, mixer 15sec-vit.3


Je mettrais un peu plus de sucre vanillé la prochaine fois, sinon elle était nickel!



dimanche 19 mai 2013

Quiche lardons et comté

Publié par Claire à 08:36 0 commentaires
Encore une soirée où l'envie de cuisiner n'étant pas présente chez moi ^^
Donc hop, on ouvre le frigo et on fait avec ce qu'on y trouve

Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 2 oignons
- 3 oeufs
- 170g de comté râpé
- 200g de lardons fumés
- 250g de crème fraîche
- poivre

Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Etaler la pâte dans un moule à tarte
Eplucher et émincer les oignons
Faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle puis les égoutter sur du papier absorbant
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche puis poivrer
Sur le fond de tarte verser les oignons et les lardons puis recouvrir du mélange oeufs/crème et parsemer de comté
Enfourner pendant 30min environ puis laisser tiédir avant de servir


Servi avec une petite salade composée tomate, laitue et maïs, un régal!


vendredi 17 mai 2013

Clafoutis aux pêches

Publié par Claire à 17:01 0 commentaires
Depuis le temps que j'ai ma yaourtière multi-délices, je n'avais encore jamais tenté de réaliser les clafoutis, c'est maintenant chose faite!

Ingrédients:
- 6 oeufs
- 12 oreillons de pêche
- 30g de beurre fondu
- 30cl de crème fraîche
- 150g de farine
-  300ml de lait
- 300g de sucre

 Préparation:
Mélanger les oeufs et le sucre puis ajouter doucement la farine
Mélanger le beurre, la crème fraîche et le lait puis mélanger de nouveau
Déposer les oreillons coupés en petits morceaux dans chaque pot de yaourt et verser la crème dessus
Remplir la base de l'appareil avec de l'eau (jusqu'au niveau maximum) et programmer 35min-dessert lacté
Laisser tiédir et conserver au frais


Ca change du clafoutis traditionnel mais ce n'est pas pour autant que ce n'est pas bon, pour preuve, les 12 pots n'ont pas vécu très longtemps dans le frigo ^^

 

mercredi 15 mai 2013

Pain blanc

Publié par Claire à 10:05 0 commentaires
Une nouvelle recette de pain blanc, j'aime bien de temps en temps modifier quelques ingrédients par-ci, par-là ^^

Ingrédients:
- 8g de sel
- 10g de sucre
- 10g de lait en poudre
- 15g de levure boulangère
- 30g de beurre fondu
- 270g d'eau
- 460g de farine à pain

Préparation:
Mettre l'eau, le sel, le sucre, le lait en poudre et la levure dans le bol du thermomix et programmer 2min-37°-vit.2
Ajouter le beurre fondu et la farine puis régler 3min-mode pétrin
Placer la boule dans un saladier légèrement huilé, la fariner et placer le saladier au frais durant toute une nuit
Le lendemain, pétrir un peu la pâte, lui donner la forme d'un pain allongé (ou d'une boule au choix) et laisser gonfler dans un endroit sec pendant encore 3h
Préchauffer le four à 180°
Badigeonner d'un peu d'eau salé et fariner un peu le pâton puis enfourner pendant 35min, en plaçant un ramequin d'eau dans le four


Rien à redire sur ce pain, si ce n'est qu'il est très bon :)
(vous pouvez aussi réaliser cette recette avec une machine à pain)

lundi 13 mai 2013

Sauce béarnaise à l'ancienne

Publié par Claire à 16:21 0 commentaires
J'ai voulu préparer la recette de sauce béarnaise que préparait ma grand-mère mais comme j'étais occupée à préparer autre chose, j'ai utilisé le thermomix.

Ingrédients:
- 110g de beurre
- 2 échalotes
- 3 c. à s. de vinaigre de vin blanc
- 2 c. à s. d'estragon
- 2 c. à s. de cerfeuil
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 c. à c. de sel
- poivre

Préparation:
Eplucher les échalotes et les mettre avec la moitié de l'estragon dans le bol du thermomix puis mixer 4sec-vit.6, racler les parois
Ajouter le vinaigre et chauffer 4min-90°-vit.2 (attention, ça fait pleurer quand on ouvre ensuite le couvercle ^^)
Laisser refroidir quelques minutes
Ajouter les jaunes d'oeufs, le poivre et le sel puis programmer 5min-70°-vit.2
Laisser tourner l'appareil et introduire le beurre coupé en petits morceaux (un à un) puis programmer de nouveau 3min-70°-vit.2
Avant la dernière minute, ajouter le reste de l'estragon et le cerfeuil


Servi avec une entrecôte et des frites, un régal! Et j'ai replongé illico dans mon enfance!


dimanche 12 mai 2013

Gâteau au chocolat

Publié par Claire à 09:00 5 commentaires
Ma 2nde participation à Un tour en cuisine


Je m'étais inscrite pour un tour rapide (qui dure 2 semaine seulement), le tour n°110.
J'ai été choisir une recette chez "Les Petits Gâteaux de Papa" et c'est "J'peux pas j'ai cuisine" qui est venu piocher sur mon blog :)

 J'ai donc choisit une recette de gâteau au chocolat, que j'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon homme.

Ingrédients:
- 3 oeufs
- 125g de chocolat pâtissier
- 80g de farine
- 125g de sucre
- 125g de beurre

Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le chocolat au bain-marie puis le verser dans un saladier
 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs puis les monter en neige ferme avec une pincée de sel
Ajouter la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le beurre fondu
Incorporer délicatement les blancs en neige, puis verser la pâte dans un moule beurré
Enfourner pendant 25min


J'ai saupoudrer d'un peu de sucre glace pour masquer la belle fissure, râté! lol
 Mais je peux vous dire que le gâteau était délicieux!!


samedi 11 mai 2013

Scones à la confiture de mangue

Publié par Claire à 11:15 0 commentaires
Plus rien pour le petit déjeuner, alors on improvise!

Ingrédients:
- 200g de farine
- 150ml de lait
- 30g de sucre
- 6 c. à s. de confiture de mangue
- 2 c. à c. de sel
- 1 pincée de sel

Préparation:
Préchauffer le four à 220°
Dans un saladier, mélanger le farine, le sel, la levure et le sucre
Ajouter le lait et l'huile et bien mélanger
Ajouter ensuite la confiture puis mélanger de nouveau
Verser la pâte dans des moules à muffins farinés et enfourner 15min


Ca change des scones natures mais c'est très bon également


vendredi 10 mai 2013

Crème anglaise

Publié par Claire à 16:04 0 commentaires
J'ai préparé un gâteau au chocolat pour l'anniversaire de mon chéri (la recette viendra bientôt) et quoi de mieux pour accompagner un bon gâteau au chocolat qu'une bonne crème anglaise?

Ingrédients:
- 450g de lait
- 6 jaunes d'oeufs
- 70g de sucre
- 14g de sucre vanillé

Préparation:
Mettre les jaunes d'oeufs, les sucres et le lait dans le bol du thermomix et programmer 7min-80°-vit.4
Si jamais la crème est trop granuleuse, mixer 10sec-vit.7


Une délicieuse crème anglaise! Par contre, j'ai vu un peu large dans les quantités et je me suis retrouvée avec un saladier


jeudi 9 mai 2013

Muffins M&M's

Publié par Claire à 10:00 1 commentaires
Une envie de muffins, des m&m's dans le placard, une recette notée sur un carnet (bon d'accord, le titre que j'avais noté c'était "cupcake" mais en faite, c'est plus des muffins) et hop le goûter du jour!

Ingrédients:
- 100g de farine
- 100g de beurre bien mou
- 90g de sucre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 50g de m&m's

Préparation:
 Préchauffer le four à 180°
Mixer les m&m's dans le bol du thermomix pendant 10sec-vit.6
Mettre le beurre, le sucre, les oeufs, la levure et la farine dans le bol du thermomix puis programmer 30sec-vit.2
Ajouter les m&m's et régler 10sec-vit.2-sens inverse
Verser la pâte dans des moules farinés et enfourner pendant 15min environ


Je dirais juste: humm que c'est bon!


mercredi 8 mai 2013

Cannelés bordelais

Publié par Claire à 09:55 0 commentaires
S'il y a bien un dessert que j'apprécie tout particulièrement, ce sont bien les cannelés!
Je me souviens de mes tous 1ers, un vrai désastre, la pâte était trop liquide, les cannelés trop cuits ^^
Et puis ma grand-mère m'a donné sa recette et depuis ils sont nickels, dès que j'en fait je pense à elle.
Pour réaliser cette recette, j'ai de nouveau utilisé les gousses de vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille!

Ingrédients:
- 500ml de lait
- 250g de sucre en poudre
- 150g de farine
- 50g de beurre
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 gousse de vanille
- 1 c. à s. de rhum
- 1 pincée de sel

Préparation:
Fendre la gousse de vanille et récupérer les grains puis les mettre dans une casserole
Mettre le beurre et le lait dans la casserole puis porter à ébullition
Dans un saladier, battre les oeufs entiers, les jaunes d'oeufs, le sucre
Incorporer la farine et le sel puis mélanger bien
Verser petit à petit le lait tiédit (après avoir retirer la gousse de vanille) en mélangeant bien
Réserver au frais pendant 24h
Le lendemain, ajouter le rhum et bien mélanger
Préchauffer le four à 180°
Verser la pâte dans les moules à cannelés (au 2/3 seulement) et enfourner 45min


Quand j'étais petite, ma grand mère me disait, ils sont encore meilleurs quand on les mange le lendemain! Etrangement, je n'ai jamais pu attendre le lendemain et c'est toujours le cas ^^


mardi 7 mai 2013

Compote pommes et poires

Publié par Claire à 18:35 1 commentaires
"Maman, je peux t'aider à faire une compote?"
Autant dire que je ne suis pas faite prier car j'adore cuisiner avec mon petit homme ^^

Ingrédients:
- 3 pommes
- 2 poires
- 50g de cassonade

Préparation:
Eplucher et couper les fruits en morceaux puis les mettre dans le bol du thermomix
Ajouter la cassonade et programmer 9min-90°-vit.2
Mixer 10sec-vit.3 puis verser dans des pots individuels

 
Simple, rapide mais efficace :)


lundi 6 mai 2013

Crumble pommes et noix de coco...

Publié par Claire à 13:47 1 commentaires
... ou l'histoire d'un dessert complètement loupé lol
J'ai voulu tenter un mélange pommes et noix de coco en crumble, ça aurait pu être une bonne idée mais là je dois reconnaître que ce n'est pas une réussite, loin de là même ^^

Ingrédients:
- 5 pommes
- 120g de farine
- 50g de sucre
- 40g de noix de coco râpée
- 75g de beurre mou

Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Eplucher les pommes, les couper en dès puis les disposer dans un plat beurré
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la noix de coco puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux
Mélanger avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse
Saupoudre les pommes avec la pâte et enfourner pendant 30min environ


Je pense que j'aurais dû mettre un peu plus de pommes et un peu plus de farine ou alors de la poudre d'amande car là ça manquait de croquant. A retenter, mais autrement donc :)


dimanche 5 mai 2013

Quiche aux fromages

Publié par Claire à 11:02 1 commentaires
Le soleil étant enfin revenu, j'ai été au plus rapide niveau cuisine pour pouvoir profiter au maximum du soleil, de la chaleur, de mon loustic!

Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 250g de crème fraîche
- 120g de comté
- 100g de gruyère
- 3 oeufs
- poivre

Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Râper le comté puis réserver, râper le gruyère est réserver également
Etaler la pâte dans un moule beurré, verser le comté sur le fond de pâte
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème fraîche puis poivrer
Verser la préparation dans le moule puis parsemer de gruyère
Enfourner pendant 30min


Servi tiède avec une petite salade, c'était parfait :) même mon loustic a adoré!


samedi 4 mai 2013

Crème aux oeufs à la vanille

Publié par Claire à 15:18 0 commentaires
Une petite recette de crème aux oeufs à réaliser avec la multi-délices,
pour cette recette j'ai utilisé une gousse de vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille.

 Ingrédients:
- 2 oeufs
- 15g de maïzena
- 15g de crème liquide
- 100g de sucre
- 500ml de lait

Préparation:
Dans une casserole, délayer la maïzena avec un peu de lait
Ajouter le restant de lait ainsi que la crème liquide et bien mélanger
Fendre la gousse de vanille en 2 et récupérer les grains puis les ajouter dans la casserole
Faire chauffer le lait à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe un petit peu
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre puis ajouter le lait tiédi (en enlevant la gousse de vanille) puis mélanger
Répartir dans les pots, remplir la base de l'appareil avec de l'eau
Programmer dessert lacté-35min puis laisser refroidir avant de mettre au frais


Un bon petit dessert pour terminer un repas ^^

Si jamais vous acheter des gousses de vanille chez mon partenaire (et franchement je vous le conseille, car les gousses sont de très très bonnes qualités!), n'oubliez pas de remplir le petit formulaire s'il vous plaît ^^


vendredi 3 mai 2013

Muffins aux smarties

Publié par Claire à 19:26 1 commentaires
C'est une recette que j'avais trouvé dans un petit livre dans la salle d'attente du médecin, j'ai pensé à noter la recette mais pas le nom du livre :-/

Ingrédients:
- 280g de farine
- 135g de sucre
- 60g de beurre
- 1 c. à s. de levure
- 2 oeufs
- 120ml de lait
- 200g de smarties (j'ai prit des minis)
- 1 pincée de sel

Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le lait et le beurre fondu puis verser le mélange avec la farine dessus en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte bien lisse
Ajouter les smarties et mélanger grossièrement
Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés et enfourner 20min


 Ohh que c'est bon!! avec une tasse de chocolat chaud un délice!


jeudi 2 mai 2013

Salade piémontaise à ma façon

Publié par Claire à 10:42 0 commentaires
J'aime beaucoup manger une petite salade piémontaise quand il fait chaud dehors,
vu la température du jour et aussi depuis le temps que j'avais promis à Monsieur d'en préparer une, hop j'en ai préparé une ^^
On a tous une façon bien à soi de la faire, voici la mienne, rien de bien compliqué.

Ingrédients:
- 600g de pomme de terre
- 3 tomates
- 7 cornichons
- 4 oeufs
- 3 tranches de jambon
- 6 c. à s. de mayonnaise

Préparation:
Eplucher et couper les pommes de terre en petits dès puis les mettre dans le varoma
Verser 700g d'eau dans le bol du thermomix, placer le varoma et programmer 40min-varoma-vit.1
Pendant ce temps, rincer les cornichons afin de retirer un peu de vinaigre, les couper en rondelles et réserver au frais
Couper les tomates en petits dès sans conserver la pulpe puis réserver au frais
Couper les tranches de jambons en petits morceaux et réserver également au frais
Une fois les pommes de terre cuite, vider l'eau qui se trouve dans le bol thermomix puis remettre 500g d'eau et une cuillère à soupe de sel
Placer le panier de cuisson dans le bol, y déposer 4 oeufs et programmer 15min-varoma-vit.1
Une fois la cuisson des oeufs terminée, les plonger dans de l'eau froide
Attendre qu'il soit complétement froid pour les couper en petits cubes
Dans un grand saladier, mettre tous les ingrédients ajouter la mayonnaise puis mélanger délicatement


On c'est régalé!!!


mercredi 1 mai 2013

Babka au chocolat

Publié par Claire à 10:15 0 commentaires
Pas de recette en ce jour férié, mais la photo d'un dessert que j'ai réalisé dans la semaine et qui me tiens à coeur: une babka au chocolat.
Ayant des grands-parents polonais, c'est auprès de ma grand-mère que j'ai apprit à cuisiner ces plats, cette babka et la cuisine en générale!
Le 28 avril dernier, c'était l'anniversaire de mon grand-père mais aussi les 4 mois du décès de ma grand-mère, j'ai donc décidé de leur rendre hommage en préparant cette brioche polonaise que j'aimais tant déguster petite ^^

Je donnerais la recette plus tard, pour l'instant je vous laisse découvrir cette brioche en photo.


Autant dire qu'il ne nous a pas fallu longtemps pour faire disparaître cette délicieuse brioche :)



 

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