mardi 18 juin 2013

Yaourt à la pâte de spéculoos

Publié par Claire à 12:33
Ce n'est un secret pour personne, j'aime le spéculoos, pardon j'adore le spéculoos :) Je ne suis pas du Nord-Pas de Calais pour rien je pense!

Ingrédients (pour 6 pots):
- 500ml de lait entier
- 6 c. à c. de pâte de spéculoos
- 6 c. à c. de sucre en poudre
- 1 sachet de ferment lactique

Préparation:
Faire chauffer un peu de lait et ajouter le sucre et la pâte de spéculoos puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien fondu (attention, ça ne doit pas bouillir)
Laisser refroidir puis ajouter le restant de lait et le ferment lactique puis mélanger bien
Verser dans les pots et programmer la yaourtière pour 9h
Laisser refroidir puis placer au frais pendant 4h miminum


Un régal!!


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