jeudi 5 avril 2018

Lasagnes faciles

Publié par Claire à 17:16
Je n'avais aucune idée de plat pour le dîner et j'ai eut la très bonne idée à 18h15 de demander aux enfants ce qu'ils voulaient manger et la réponse a été nette, rapide et précise: des LA-SA-GNES!!!
Et là, tu calcules vite dans ta tête: "est-ce que j'ai ce qu'il me faut??? argghhh je n'ai plus de farine pour la béchamel!"
Donc on passe au plan B avec faisant des lasagnes improvisées :)

Ingrédients (pour 5 enfants):
- 600g de pulpe de tomates (ici au basilic)
- 4 steacks hachés
- 2 oignons émincés
- 2 briques de crème liquide
- 6 CàS de lait
- 2 CàS d'herbes de Provence
- 2 CàS d'huile d'olive
- 1/2 paquet de lasagnes précuites
- du gruyère râpé
- sel & poivre

Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Faire revenir les oignons dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajouter la viande, les épices et faire cuire la viande (elle doit être un peu dorer).
Ajouter la pulpe de tomates et faire cuire 5min à feu doux.
Dans un moule à cake, verser le lait puis commencer le montage:
1 feuille de lasagne - de la sauce bolognaise - de la crème liquide
Terminer par une couche de sauce bolognaise et parsemer de gruyère.
Enfourner pendant 20min.




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